Работа: в Красногорске, 2 вакансии

Четырехзвездочный отель на Новой Риге, приглашает на работу шеф-повара с опытом работы в ресторане при отеле

Обязанности:

• Формирование заявки на продукты и расходные материалы для кухни.
• Заказ и продуктов, подбор поставщиков, контроль за уровнем цен продуктов и себестоимости блюд.
• Приемка продуктов и расходных материалов.
• Контроль за качеством, сроками, условиями хранения и раздачей блюд.
• Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд.

...

Обязанности:

• Контроль состояния инженерных систем (электроснабжение, водоснабжение, отопление, вентиляция и др.) и помещений.
• Планово-профилактическое обслуживание оборудования и проведение ремонтных работ при необходимости.
• Монтаж и сервисное обслуживание оборудования
• Заказ необходимых расходников

Требования:

• Техническое образование или среднее профессиональное образование.
• Навыки выполнения мелких ремонтных работ (отделка, сантехника, замена замков, освещения и т. д.).
• Знание инженерных коммуникаций, нормативных документов по технической эксплуатации зданий и

...